天津葵力酒招商代理源头好货 凡非白酒自然醇香

经过蒸馏蒸煮后的混合料,冷却后,加入酒曲,重新送回到泥窖中继

经过蒸馏蒸煮后的混合醅料，冷却后，加入酒曲，重新送回到泥窖中继续进行发酵。蒸馏出来的酒，则要分别入库。因为在整个蒸馏过程中，蒸馏出来的酒与中间过程或后蒸馏出来的酒，口味是不相同的。蒸馏出来的称为“头酒”，后蒸馏出来的酒称为“尾酒”。这两部分酒的口味都不佳，但都有各自的用途。中间过程蒸馏出来的酒，可以作为原酒分别入库。原酒经检验，确定其等级，还要经过较长时间的贮存，酒的口味才较为柔和。

白酒属于蒸馏酒,是利用酿酒微生物,一定条件下,原料转化为酒精

白酒属于蒸馏酒，是利用酿酒微生物，在一定条件下，将原料转化为酒精和发酵风味物质，再经过蒸馏、陈酿、勾调而成。酒精酒也一样，也会根据原料、纯度、口感来区分好坏，一般分为、优级、一级、二级等。喝酒“上头”，一般指的是喝完酒之后头晕、头疼、面红耳赤、心跳加快。酒里面含有非常多的微量成分，就是其中之一。属于醇类。很多酒精酒，因为成本原因，和原料问题，它从酒精中析出时呈现油状，所以终得到了“”的称号。

刚生产出的新酒,杂质多,口感辛辣,当酒长期储存在陶罐

刚生产出的新酒，杂质多，口感辛辣，当酒长期储存在陶罐这种有细微气孔的容器中时，一些低沸点的不溶性的气体或液体，如硫化氧、及其他低沸点的醛类、酯类能够自然挥发，所以新酒经陈放老熟后，辣味减轻。消费者想要更好的感受白酒的魅力，建议还是选择纯粮酿造的白酒，不辛辣，口感醇和。但这种酒成本贵，价格较高，所以市场通较多的还是勾调酒。

白酒的正常色泽应是无色透明

白酒的正常色泽应是无色透明（酱香有淡***），无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中，杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置，在光线中观察酒体，不得有悬浮物、浑浊和沉淀。在对白酒的香气进行感官鉴别时，好使用大肚小口的玻璃杯，将白酒注入杯中稍加摇晃，即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上，稍搓几下，再嗅手掌，即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。